日本遺産のまち「明和町」の魅力発見

明和町にある老舗酒蔵「旭酒造」の大吟醸のお酒と酒粕が練り込まれた酒まんじゅうが人気の「斎庵(いつきあん)」。三重県産の小麦粉、多気の伊勢芋を使用した生地は、モチモチとした食感とほのかに香る日本酒が特徴。北海道産の小豆を炊き上げた、自家製の甘さ控えめのあんこがぎっしりとつまっています♡手土産にもぴったり♪
松阪～伊勢地域で親しまれているソウルフード「あられ茶」も楽しめます。あられに塩こんぶをトッピングし、ダシをかけてあられを少しずつふやかしながらいただきます。ダシにつかったあられがだんだんともっちりとした食感になり、塩加減も絶妙♡クセになる味わいです。明和町の名産品やソウルフードを楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。