うみはく★相可高校 1月「お魚料理教室～新海苔を使って巻き寿司～」

■開催日時

2018年1月20日(土)11時～14時

■内容

海苔の季節がやってきました！
三重県各地で海苔が生産されてますが、鳥羽も美味しい海苔の産地です。12月には初入札も始まり、今年の海苔が出回ります。「新海苔」の香りや味はやはり格別！そこで、来年早々に海苔を使った体験を実施します。1月20日（土）は「新海苔」をテーマに村林新吾先生の料理教室を実施します。三重漁連さんにも三重の海苔についてお話しをしていただく予定です。

【定　員】30名程度（要予約）
【参加費】2500円（入館料込み）
【持ち物】エプロン
※ご予約は開催日前月の1日9時より受付け開始です

☆詳細はこちら→http://www.umihaku.com/experience/index4_cooking.html