尾鷲市早田にやってきました！！
空気が美味しくて、本当に良いところです！
今回は早田で行われる『第5回早田ブリまつり』を紹介します！

『早田寒ブリまつり』実行委員会副委員長の東萬寿治さんと、『鰤っ子』の東結香さんです！

「『早田寒ブリまつり』当日は、ブリ刺身や大敷汁の試食、鮮魚やべっこう寿司、魚ごはんなどを販売しますよ」

今年の開催日は3月17日（土）！
お刺身や汁物のふるまいがあり、さらに美味しいものが販売されるんです！

早田では、熊野灘で獲れたブリをすぐに活け締めにし、血抜きをすることで、鮮度が良く生臭さが少ないため、新鮮で美味しいままに味わうことができます。

また、ブリや加工食品の販売の他に、フリーマーケットやイベントなども開催。
会場では地元の有志による団体『鰤っ子』が大皿を販売予定です！
買っていただいたブリを美味しく食べてもらうために、たくさん出品するそうですよ！

そんな話を聞いていたら、僕も食べたくなってきちゃいました・・・。

「腹いっぱい食べてください」

やった〜！！！

美しいですね！
美味しそうですね
みなさん普段、こんなブリを食べているんですか！

「いや、こんなすごいの、めったに食べられないです」

と、早田の若手漁師、若林悠都さんと日野祐一朗さん。
じゃあ一緒に食べましょう！

色といい、脂の乗り方が全然違いますね！

ん〜！
まず、歯ごたえが違います！
しっかりと噛みごたえがあって、脂がじゅわ〜と口の中に広がります！

ブリの試食は商品がなくなり次第終了。
毎年人気のイベントなので、早めの会場入りがオススメです！

このとっても美味しい早田のブリ、ぜひ食べに来てください！
若手の漁師さんたちも待っていますよ！