天然の納豆菌で藁納豆作りは、いかがでしょう？

納豆の作り方を一度体感体験してしまうと納豆は手作りで簡単にできるんや！と腑におちます。
自分で簡単に納豆を作れたらもう納豆を買う必要もないじゃんね！大量に納豆を仕込んで冷凍だってできちゃうモン。

今回は藁で藁苞を作って頂き、煮出した大豆を藁苞に詰めて、保温管理するだけ。
そしてもう一つ、奇跡の植物と言われている真菰の葉でも納豆を仕込んでもらいます。
仕込むモノによって納豆の味が違う！と云うコトを是非に体感して下さい。

今回も納豆作りにおける裏テクなども伝授しさせて頂きます。
ランチは、当然、究極の納豆尽くしランチでネバネバしちゃいましょう！
手作り納豆は、納豆嫌いな方でも食べられるから是非にこの機会に納豆作りにチャレンジしてみませんか？
自宅で直ぐに納豆作りが出来るように乾燥大豆もプレゼントさせて頂きます。

【原料】
三重県菰野町産の福豊大豆
ベジファーム菰野のさよこ大豆１００％

〈日程〉
6月4日(月)10：３０～１４：３０

〈場所〉
古民家Hibicore
514-2113 三重県 津市
美里町三郷369
https://www.facebook.com/hibicore/

〈参加費〉
５，５００縁（発酵ゴーゴーの数霊）
（藁納豆&納豆尽くしランチ&乾燥大豆のお土産）

〈持ち物〉
★汚れても良い服装
★仕込んでもらった藁苞納豆を保温して持ち帰ってもらうので、大きなスチロール箱orクーラーボックス
★湯たんぽorホッカイロなどの保温するモノ

連絡先：０８０－１４５４－７２５３