お知らせ

 

こんなことに取り組んでいます！

日本人のソウルフードであるお米。
そのお米から作られた米粉を使ったお菓子を作っています。
小麦粉から作ったお菓子と同じように召し上がっていただけるよう何度も試作をし、試行錯誤の結果できあがったレシピでお菓子を作っています。
そのお菓子を召し上がっていただいたお客様から「小麦粉と同じように美味しい、米粉のほうがしっとりしているという評価をいただいています。