「深谷宏治シェフ講演会」のお知らせ

■開催日時

019年2月16日（土）開演14：00～15：30（開場13：30～）

■開催場所

気町民文化会館　
【住所】三重県多気郡多気町相可1587-1

■内容

日本におけるスペイン料理の第一人者、函館「レストラン バスク」のオーナーシェフ深谷宏治氏の講演会を多気町文化会館にて行います。講演では、深谷氏が大学卒業後に料理人を志した理由や、修行先のサン・セバスチャン（スペイン）が「世界一の美食の街」に変化した経緯、「新バスク料理の父」とされる師匠ルイス・イリサール氏からの教え、函館の料理人集団「クラブ・ガストロノミー・バリアドス」の創設と活動内容、バル街の真の狙いなど、料理人・食通の方はもとより、一般の方にもお楽しみいただけます。

【テーマ】料理人への道 そして世界へ／美食から町づくりへ　in 多気町
【参加費】無料
【お　席】自由席
【申込み・予約方法】
以下のフォームよりお申込ください。
https://goo.gl/forms/oRbbUiz7hVchcmbJ3