まずは焼売の皮を細長く切りパットに敷き詰めます。
　それから玉ねぎ・椎茸などの材料をみじん切りにし、ここでいよいよ豚肉「さくらポーク」の登場です！
　「料理教室」の直前に「ひき肉」にしたばかりとあって、とっても新鮮！
　みじん切りにした玉ねぎ・椎茸・豚ひき肉をとにかく混ぜて、お団子状にして、焼売の皮の上で転がし、蒸籠に並べたら…準備ＯＫ！

　蒸している間に試食タイム！
　荒挽きウインナー・ニンニク味の荒挽きウインナー・黒い色のカレー味のウインナー、そして新商品のロースハムを次々と味見させて頂きました。
　どれも美味し～い！
　そして新商品のロースハムは初めて味わう新鮮さ！

　試食が終わった頃、蒸籠を開けると湯気と共に美味しそうな香りが漂います～♪
　こちらも蒸したてを試食～！
　アツアツほかほかで、一口大なので、試食といえどもどれだけでも口の中に入っていきま～す。
　さらに一家族あたり15個～20個程の出来立て焼売のお土産付き！
　持ち帰って夕食のおかずにしても十二分過ぎる程！
　大人のみ1500円の参加費なので、お子様達と一緒に親子で体験し、夕食も賄えて、お得感満載な「お料理教室」ですね。勿論、お一人様でご参加頂いてもＯＫ！
　来月からも毎週のようにウインナー・肉まん・焼売などの「お料理教室」が開催されますので、ぜひ参加してみて下さいね。

　お料理の合間や終了後には…
肉料理のコツや豚ちゃん達の流通のことなど様々な疑問に対して、里美先生が丁寧に教えて下さいます。

　1階には商品陳列スペースがあり、こちらで先程試食したウインナーやロースハム、「さくらポーク」の精肉や肉まん、お総菜などが販売されています。
　なんと！
一角には、豚ちゃん半頭に相当する25㎏の塊の見本もありましたよ。

※毎月10日は豚豚（トントン）の日。
10日に「ポークプラザ松葉」で2000円以上お買い上げのお客様全員にプレゼントが当ります。

「ポークプラザ松葉」
営業時間　10時～18時
日曜日のみ 17時まで
定休日　不定休
〒511－0428
三重県いなべ市北勢町阿下喜3000
TEL 0594－72－3032