「パスタ家POPO」驚きパスタの紹介です!

 『自家製デミグラスパスタ』の上にドカ~ンと
とっても大きな牛タンブロックがのった
『厚切り牛タンの自家製デミグラスパスタ』。
 5日間以上煮込まれた『厚切り牛タン』はやわらか~くて、口の中でとろけます。

 驚きのもう一品は『サザエのジェノベーゼ』
 見た目普通のパスタかな~と思いきや、なんと店主の奥様マルちゃん自ら鳥羽まで仕入れ、生きたままのサザエを背負い込み、電車で運んできたという物語に驚きました
 一口食べて、新鮮さが伝わってきます。
 こちらは「本日のシェフのおすすめ」パスタなので、限定メニューになります。

 驚いたのはもう一つ
「パスタ家POPO」の素材へのこだわり
 必ず、現地に出向いて仕入れてくるという食への熱意。
 そして安心・安全への追及。
 野菜や果物、ハーブは「ぽぽ畑」で無農薬で種から育て、毎朝、収穫してるそうです。

 全15種類のパスタはすべて「生パスタ」
 丸麺と平麺からお選びいただけます。
 ランチにはパンとドリンクが付きますよ♪

『パスタ家POPO』
営業時間 Lunch 11時~14時
     Dinner 17時半~20時半(20時 O.S.)
※Dinnerは月・金・土・日のみ
定休日  火曜日・水曜日の夜の部・木曜日の夜の部

住所 三重県いなべ市員弁町楚原868-6
TEL 0594-74-5750
HPはこちら
https://www.pastayapopo.com/
facebookページはこちら
https://www.facebook.com/popocafe.net/