うみはく 相可高校 お魚料理教室「クジラ料理」
■開催日時
２０１９年９月７日（土）１１：００～１４：００
■内容
志摩地方では夏になるとトコロテンをつくる家庭が多くあります。これは古くからトコロテンの原料である海藻のテングサ（天草）がこの地方に多く、海女によって採取されるからです。今回は天草を煮出し、原液を作り、デザートはもちろんおかずの一品にもなるメニューを3、4品つくり試食します。
【定 員】30名程度（要予約）
【参加費】2,500円（入館料込み）
【持ち物】エプロン
【お申込み・お問合せ先】
鳥羽市立海の博物館
住所：鳥羽市浦村町大吉１７３１－６８
TEL：０５９９－３２－６００６