話題の万能調味料「塩こうじセミナー」

■開催日時

５月２７日（日）午後２時～

■開催場所

はなびし庵 （すみた酒店）
名張市中町石の鳥居前
電話：０５９５－６３－００３２

■会費・その他

※予約が必要です。（定員　３０人）
会費・・・１０００円　（試食付き）

■内容

昔から日本人にとってお馴染みの、味噌や醤油などの発酵に欠かすことのできない「こうじ」・・・
塩こうじを上手に使えば、お料理がグ～ンと美味しくなります！塩こうじの旨みを存分に感じられるような、シンプルなメニューを提案します。栄養士のお話に耳を傾けながら、試食（５～６品目）をお楽しみいただきます。
☆講師：角田　由美　（栄養士）