『ミエてくる』2020年1月14日

今年も牡蠣のシーズンが来てしまいました!
今シーズンは牡蠣のなりがあまり良くないとのことでしたが、それでも牡蠣ロードは大盛況!
旬の走りの牡蠣をいただきに『かき太郎』にお邪魔しました!!

みなさんご存知かもしれませんが、M子は牡蠣が大好きです。
なので2019年冬、牡蠣のシーズンが始まるのを、今か今かと待ち構えていました。
そして牡蠣、始まりましたよ!
でも、なんだか忙しくてなかなかお気に入りの牡蠣の産地である浦村になかなか向かうことができなくてですね・・・その間にも、知り合いがどんどん牡蠣を食べに行って、
「牡蠣サイコ〜♪」
「今年も来たよ!牡蠣!」
とか、Instagramなどに上げてくるんですよ・・・。
めちゃめちゃ焦りました。

そして12月!

 

ようやく平日の『かき太郎』へ!
食べ放題ではなく、お店の方が焼いてくれるタイプのお店です。
焼き牡蠣だけでなく、豊富な牡蠣メニューあり!

平日働いている方には本当に申し訳ないのですが、こちらのお店(も含めた牡蠣ロードの牡蠣店)は、週末ともなると県外ナンバーだらけになるのです。
東海・関西圏から、牡蠣を求めるお客さんが列を作るのです
ですから、可能であれば平日。
なんだったら有休を取ってでも平日、がオススメです。

 

おおお、外にこんな張り紙が。
これは去年の12月ですが、今はどうなっているのかな。
お店でいただけるだけでもありがたいですね。

 

気を取り直して、メニュ。
基本の焼き牡蠣・生牡蠣だけではなく、牡蠣を使ったお料理が充実しているんですよ!

 

『かき太郎からのお願い』もしっかり読んでね!
待ち方や注文方法の説明です。
そう、ここはカキフライが美味しいんですよ〜〜!

 

テーブルに置いてある用紙に、焼き牡蠣・生牡蠣それぞれの数を記入。
さらに一品ものも数を書いて、先にレジでお会計。
あとはテーブルに座って待つだけです。

 

テーブルには調味料一式。
味変したい人にはありがたいだろうな。
でも、牡蠣をめっちゃ食べる私ですが、あまり調味料を必要としたことがありません。
なぜなら・・・牡蠣はそのままが一番美味しいんですよ!
1粒1粒少しずつ味が違うので、飽きることがないんですよ!

 

まずは『牡蠣のネギ味噌チーズホイル焼き』380円到着!
成長不足というものの牡蠣の味がとても強いです。
ネギと味噌とチーズをもってしても、牡蠣が負けていないです。
ていうか牡蠣×ネギ×味噌×チーズって、旨味の相乗効果で美味しすぎます。
飲まない気で来た私ですが、普段飲まないビールを飲みたくなってしまうほど。

 

お次は生牡蠣のカクテルと酢牡蠣。
カクテルはレモンの爽やかさ、そして玉ねぎとパプリカなどで風味がさらに良くなり、めちゃ美味しいです。

 

そしてこの『酢牡蠣』!
実は私、酢牡蠣を食べるの生まれて初めて。
生の牡蠣を何かに漬けるという発想がなかったんですね。
いや、そもそも新鮮な牡蠣を、わざわざ酢で締める必要とかあるの・・・?
なんて思っていた私の馬鹿。
とてもとても美味しいじゃありませんか!!!
酸味が食欲を倍増させるというか、もっともっと食べたくなる感じです。
これも新鮮な牡蠣ならではですね。

 

『牡蠣グラタン』380円!
これは是非モノ!
ホワイトソースもしっかり手づくり。

 

熱々のふっくらした牡蠣がゴロゴロ入っています。
口内火傷必須なんですが、この熱さと旨味がたまりません。
牡蠣ってクリーム系が合うんですね。
ホワイトソースに牡蠣のエキスが出まくっていて、食べ終わるのが惜しかったほどです。

 

ここでようやくお待ちかねの『焼き牡蠣』!
絶妙の焼き加減でプリップリです!

 

夫とシェアするために10個注文しましたが、なんだったら私一人で10個食べたい!
いや、20個食べたいくらい美味しいです。

 

ひゃああ!
大好物の『牡蠣フライ』!
焼き牡蠣と同じくらい大好きなんですよ。
揚げ加減最高です!
中は熱々なんだけど、固くない絶妙な火の通り。
永遠に食べていたい揚げ物ナンバーワン。

 

締めは『牡蠣の味噌汁』330円。
出汁にしっかり牡蠣の旨味が出ていて、これまためちゃめちゃ美味しいんです。
こちらもぜひ注文してほしいなあ。

あ、この日は売り切れでしたが、『牡蠣ご飯』を食べないと後悔しますよ!

まだまだ続く牡蠣シーズン。
水温も下がってきたそうなので、もしかしたら入荷数が増えるかもしれませんよ!

ご馳走さまでした(*^^*)