秘蔵のくに伊賀の魅力キュレーションイベント#4土と炎の芸術伊賀焼編
「八代目窯元・料理家福森道歩さんと真冬に土鍋の宇宙を旅する会」

■開催日時

2020年2月9日(日)
【PART1】13:30~15:00(13:00開場)
【PART2】16:30~19:00(16:00開場)

■開催場所

2階イベントスペース

■内容

伊賀焼土楽窯代表取締役、陶芸家・料理家の福森道歩さんによる講演と試食会と、土鍋ワークショップと土鍋晩餐会を開催いたします。

【PART1】土鍋トーク&料理ライブ with 試食・伊賀酒
定 員:30名
参加費:2,500円

【PART2】土鍋ワークショップ&土鍋の饗宴
定 員: 20名
参加費:参加費8,000円

※PART1・2通し参加費 10,000円
※PART1/2共伊賀の地酒ご提供・お土産付

【講 師】伊賀焼 土楽窯 八代窯元・料理家 福森道歩さん
<福森道歩プロフィール>
伊賀焼の窯元『土楽窯』八代当主。七代福森雅武氏の四女。料理家。三重県立上野高校、短大卒業後、東京・大阪にて料理を学ぶ。一年間、禅寺京都大徳寺での生活を経験し、2003 年より土楽工房に入る。著書に『スゴイぞ!土鍋』(講談社)、『土鍋だから、おいしい料理』(PHP研究所)、『ひとり小鍋』(東京書籍)がある。

【お申込み】以下の申込フォームから、または実行委員会まで電話・e-mailでお申し込みください。
https://peatix.com/event/1401945/
電話:070-7465-1736
e-mail: miyatacky@gmail.com

【主 催】三重県立上野高校同窓有志の会
【後 援】同校同窓会東京支部