尾鷲市『柱掛丸』の漁師、濱田浩孝さん
尾鷲市の漁師。
800g以上のアオリイカを鮮度を保つため、船上でハンマー締めにし、『尾鷲漁協船上活〆(いけしめ)』と船名を記したタグを付けることでブランド化を目指しています。
800g以上のアオリイカを鮮度を保つため、船上でハンマー締めにし、『尾鷲漁協船上活〆(いけしめ)』と船名を記したタグを付けることでブランド化を目指しています。
基本情報 | |
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名称 | 尾鷲市『柱掛丸』の漁師、濱田浩孝さん | 住所 | 尾鷲市 |
34.073564,136.205063
- 尾鷲市『柱掛丸』の漁師、濱田浩孝さん(カフェ)
- 2012.06.02UP
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FM三重「ウィークエンドカフェ」2012年6月2日放送 今回のお客様は、尾鷲で定置網漁をされている柱掛丸の、濱田浩孝さん。 毎日決まった場所に網を張り、かかった魚を引き上げます。 今日も朝2時半に起きて、海へと向かいまし […]