三重テレビ『おっ!TV』2021年8月7日放送
今回の『おっ!TV』は『さくらポーク』の美味しさについて紹介!
もちろん実際に美味しくいただきますよ!
ども!
日本一の雨男、おっちゃんです!
今回はいなべ市に来ています。
いなべ市には『ブランド肉』があるそうなので、さっそく行ってみます!
松葉ピッグファーム、『ポークプラザ松葉』、つまり豚肉の専門店ですね。
加工所も併設されています。
こちらが『有限会社松葉ピッグファーム』の専務取締役、松葉崇道さんです。
店内、桜が満開ですね!
「桜、満開です!
なんと言っても『さくらポーク』ですから!」
「こちらは『さくらポーク』の専門店となります」
『さくらポーク』とは、どんな豚肉なんですか?
「そうですね、大自然の中で健康に育った、本当に美味しい豚です。
脂身がほんのり甘く、クセがなく、とても食べやすいのが特徴です」
買って家で食べたいので、オススメを教えて下さい!
「オススメは、ここでしか販売していない豚肉100%の『生ハンバーグ』です!」
それは美味しそう…いや、でもそこは普通の肉からオススメしてくださいよ!
「それだと、今の季節はしゃぶしゃぶですね。
特に『肩ロース』は肉と脂身のバランスが取れているので、しゃぶしゃぶはもちろん、焼いても美味しいです」
それでは私もお買い物。
しゃぶしゃぶ用のお肉と、夫婦二人用にハンバーグを買いました!
今晩、自宅でいただきたいと思います。
その夜…。
自宅でしゃぶしゃぶ!
とても美味しそう!
言っていた通り、さっぱりしているけど、脂が甘い。
めっちゃ美味しいです!!
さくらポークのハンバーグは、すごい肉汁です!!!
そして最後はさくらポークの雑炊!
そりゃあもう、おじやでございましょう。
そしてまだまだ、おっちゃんYouTuberの『おっ!』探しは続きます。