今回も伊賀市からお送りしています！
伊賀市内の古い建物をリノベーション、ホテルとして生まれ変わったところを紹介します！
…おおお、すごいですね！

『NIPPONIA HOTEL　伊賀上野　城下町』。
古き良き、日本の伝統的な建物という感じですね。

さっそく『NIPPONIA HOTEL　伊賀上野　城下町』の支配人である吉母力也さんにお会いしました。
…が、とても若くないですか？

「まだまだ二十代でございます」

うっそ。

「こちらはもともと料亭旅館として営業されていた建物です。
当館自体は昨年11月にオープンしまして、こちらの建物と合わせて近隣3ヶ所に分散しています」

「こちらはフロントがあり、お食事会場があり、お部屋が3室ございます」

別の場所は宿泊棟のみとなっていて、食事の際にはフロント棟に来ることになっています。

「街を回遊していただくような仕組みとなっています」

と、吉母さん。

では、ホテル内を案内していただきましょう！

こちらが101号室。
うわあ！
昔ながらの『和』の雰囲気ですね！
ホテルとして、完璧に仕上がっていますね！

「みなさんから、『おばあちゃんの家みたい』と言ってもらえるとおり、懐かしい雰囲気を出しつつ、お食事はこだわったものをお出ししています」

「懐かしいけど贅沢な時間を過ごしていただけると思います」

懐かしくて贅沢な時間…いいですねえ。

お食事処です。
素敵な雰囲気の中、素敵な食事をいただきます。

こちらは秋鯖を使った前菜、『秋鯖のミキュイ　伊賀産じゃがいものティエド』。
※こちらは11月のメニューとなっています。

いただきます！

鯖の脂の香りが良いです。
これ、いいなあ。
飲みたくなりますね！

これまたすごいのが来ました！

「伊賀の『とよさ豚』というブランド豚を使った『伊賀とよさ豚のタジン風煮込み　地元野菜とともに』です」
※こちらは11月のメニューとなっています。

ボリューミーに、大胆に来ていますね！

う〜ん。
なんですか、この旨味！？
なにか、スパイスというか、なんていうの…？

「香味野菜、でしょうか」

そうそう！

・・・こうして、まだまだ、おっちゃんYouTuberの『おっ！』探しは続きます。