■おこもり幸せごはん■
■内容
三重県は、また、まん延防止重点措置が発令されていますね。
イベントがなくなったり、県外へのお出かけがなくなったり…
こんな時は!!
時間が余裕が出来るので、土鍋でご飯を炊く!!
お米は、もちろん「幻のお米 黒田米」
津市河芸町地域で作られるお米 粘土質で良質な土地で育てられていますので
甘みがあり、もちもちと粘り気があり、冷めても美味しい。
生産量が少ないので、幻と言われています。
主役級のお米です。ごはんが、主役の時は、おかずは、シンプルに、
干物や、焼鮭、お漬物、みそ汁など素朴なものがおすすめ!!
お家で美味しいご飯が食べれるって とっても幸せ!!
わたくしも、生産者の方々に感謝しながら土鍋ご飯で
週末を美味しく過ごしたいと思います ♪