■2月9日（水）Oufti Bistro【伊賀市】■

■内容

10時～18時半　予約なし！当日販売のみです。イートイン、テイクアウトどちらもOK！

【Menu】

Chili con carne (チリコンカルネ）

(ライス、自家製ピクルス付き)

【Price】

¥800 (税込)

【Message from Antoine】

Oufti Bistro第二弾は、チリコンカルネ (“Chili con Carne” または、”Chili”)をお届け！

前回に引き続き、『ベルギーの食卓から南伊勢の食卓へ』ということで、僕が子供の頃お母さんがよく作ってくれた思い出の一皿です。チリコンカルネの発祥は北メキシコやアメリカ・テキサスという説があり、日本ではあまりポピュラーではないですが、世界中で愛されている一皿です。

食欲をそそるミートソースとキドニービーンズを色んなスパイスで煮込んだチリコンカルネは、カレーが好きな人はきっと好きな一皿だと思います。

チリコンカルネには、ライスと2種類の自家製ピクルスがつきます。

また、ご家族みなさんで食べれるよう、辛さレベルはマイルドに味付けいたします。

良質なタンパク質豊富で、スパイスの層が絡み合った肉々しいチリコンカルネをこの機会に是非ご賞味ください！Bon Appétit !