三重テレビ『おっ!TV』2022年4月23日放送

今回は四日市市の楠町から!
身がぷっくら! 今が旬!
大きな身のハマグリをいただいちゃいます!

「TVに出ている人なのに、なんでいつも頭と顔があんなに光っているの…?」

と聞かれることが多かったので、今回からアンチシャイニングクリームを塗ってみました!
いかがでしょうか!
…というわけでおっちゃんです。
今回は四日市市の楠町にやって来ました。

 

こちらは『ハマグリ』の出荷量の全国シェアの多くを占めているということで、ハマグリをいただいてみたいと思います!

 

『東海水産株式会社』にやってきたのですが、なんだかね、さっきから音がするんですよ・・・。
こんにちは!
これはハマグリの音ですか?

「はい、そうです」

と、宇佐美慎哉さん。

 

「今朝水揚げしたハマグリを砂出しをかけて、サイズ別に選別して出荷の準備をしているところです」

 

三重県と言うと、桑名がハマグリで有名だと思うんですけど、ここは四日市ですよね。
ここで獲れたハマグリが全国に出荷されているんですか?

 

「そうですね。
楠町は蓄養がとても盛んな地域で、仕入れたハマグリを池に入れて、鮮度を管理しています」

池に入れる!?
意味がわかりません・・・。

 

四日市市の楠町はハマグリの蓄養で有名な地域。
ハマグリの全国シェアの5割以上の出荷量を誇り、春頃から初夏が旬だと言われています。
ハマグリを販売してくれるお店がいくつかあり、東海水産はそのうちの1軒です。

 

ここが蓄養池なんですね!
本当に池ですね。

 

「ここで2トン近くくらいですね」

2トン!
掘ったら出てくるという感じですか?

 

うわ!
でっか!!!
食べたいなあ・・・。

 

というわけで、焼いてもらいました!
もうすでに、とても良い匂いがします。

 

身がものすごく大きいです!

「今、一番美味しい時期ですよ」

 

チュルっ。
・・・うまい。

 

すっごい甘味が、口の中に広がります!
うまぁい。
うまぁい。
どれどれ、もう一つ・・・。

 

アッツ!!!!!

・・・こうして、まだまだ、おっちゃんYouTuberの『おっ!』探しは続きます。