南伊勢町『うみべのいえキッチン』はカフェにもなり食堂にもなる不思議なスポット!
ワークショップも開催できますよ!
南伊勢町の五ヶ所浦に来ています!
後ろには海が広がっています。
今回南伊勢町にやってきたのは、海辺で面白い取り組みをしているおうちがあるということで、そちらにお邪魔したいと思います。
こちらですね。
普通の一軒家っぽいですが…とりあえず行ってみましょう。
こんにちは!
こちらが『うみべのいえキッチン』ですね。
めちゃくちゃオシャレじゃないですか!!!
「ありがとうございます。
ほとんどDIYで作りました。
こちらは『シェアキッチン』となっていて、日々、いろいろなお店が入って、出店者さんがカフェだったり飲食店を開いています」
と、西岡奈保子さん。
僕がここで飲食店をやりたいと言ってもOKしてくれますか?
「OKです!」
やりますか、『おっちゃんカフェ』!
『うみべのいえキッチン』は“海がある暮らしを楽しむ”ことを目的に立ち上げられたコミュニティスペース。
『うみべのいえプロジェクト』が1年前にオープンした『シェアキッチン』です。
カフェ、レストラン、ワークショップなどを日替わりで開催中!
この日出店していた『旅すマルコの台所』のカレーをいただくことに!
先程お話を聞いている間にも、たまらない良い香りが漂ってきていました。
月に何回か出店しているんですか?
「そうですね、少ないですが月に1回営業しています。
もともと飲食関係の仕事をしていて、こちらに移住してきました。
こちらでも飲食業をしたいなと考えていたところ、西岡さんと出会い、『少ない出店回数からチャレンジできる』と話を聞き、チャレンジしました」
と、『旅すマルコの台所』の丸尾航平さん。
ここでチャンスを掴んで、お店を構える可能性…というか、思いがあるわけですね。
「自分の店を持ちたいと、考えています」
そしてこちらが、渾身の『フィッシュレモンカレー』。
ココナッツも効いているそうですよ!
ん!
思ったほどガツンとスパイスが来るわけではないのですが、魚の美味しさが全面に出ています!
イメージと違う…。
「僕のですか?」
いえいえいえい、カレーがとても繊細で、ものすごく味わい深いです。
「(僕の)『この風貌から、よくこの料理が出てくるね』と言われます」
『うみべのいえキッチン』ではカフェ以外にもいろいろ展開されているとお聞きしましたが。
「そうですね。
チャリティTシャツやアクセサリーの販売しています」
と、西岡さん。
「あとは整骨院もしています」
整骨院もあるんですか!
『うみべのいえ』商店街ですね!
「そうですね。
『うみべのいえキッチン』のコンセプトは『商店街』です!」
ぜひともみなさん、いらしてくださいね!
・・・こうして、まだまだ、おっちゃんYouTuberの『おっ!』探しは続きます。