寄付金付ヘルシーランチ～ふたりの食卓（ＴＦＴ）～

■内容

9月10日（月）は、いよいよ月いち企画の日です！

月1回の企画として、「寄付金付ヘルシーランチ～ふたりの食卓（ＴＦＴ）～」をスタートします☆
http://www.tablefor2.org/

☆寄付金付ヘルシーランチとはヘルシーランチ（800円）に、アフリカの学校給食1食分の寄付（20円）をご提案する月1回程度の企画です。
日本で健康によいランチを食べていただき、アフリカの子どもたちの健康を守る給食を寄付として届ける、それが「ふたりの食卓」の意味するところです。
ＴＦＴ＝ふたりの食卓は、日本のメタボとアフリカの貧困問題をつなぎ、両者が体にやさしい食卓を囲む形で問題解決を図るという、2007年にＮＰＯ法人ＴＡＢＬＥ　ＦＯＲ　ＴＷＯ（東京）が創設したプログラムです。
現在までに、伊藤忠商事、ＮＥＣなど多くの企業の社員食堂やレストランで導入され、１５３０万食が届けられています。サラダボールは、三重県では三重大学生協に続いて２店舗目の導入。「農村の豊かな食がもっと見直され、地球の裏側とともにしあわせな食卓が増えますように」と趣旨に賛同するシェフがヘルシーランチに腕をふるいます！そして今回の企画は、TFTを応援する三重大学の学生さんと協働で実施することになりました！！学生さんはヘルシーランチの重要な指標であるカロリー計算を担ってくれます。明日は、学生さんもホールに出て、呼び掛けてくれますよ☆

　
■シェフ＆メニュー

【シェフ　ise愛農人】
２種類の豆ときゅうりのサラダ
豚肉の野菜巻き
車麩のてりやき・ピーマン添え
高きび入り野菜スープ
うりの塩こうじ漬け物
白米と玄米のおむすび　計２個
無花果の白ワインコンポート

ここは、水と土に感謝する勢和の地。
お客さまとのコミュニケーションを通じて、私たち農村の豊かな食と地球の裏側の子どもたちの笑顔に思いを馳せるひとときを、提供していきたいと思います！ご来店お待ちしております☆