■トコロテンを作ろう!■

■開催日時

2022年9月11日（日）

11:00～14:00

■内容

志摩地方では夏になるとトコロテンをつくる家庭が多くあります。これは古くからトコロテンの原料である海藻のテングサ（天草）がこの地方に多く、海女によって採取されるからです。今回は天草を煮出し、原液を作り、デザートはもちろんおかずの一品にもなるメニューを3、4品つくり試食します。

■その他

時 間

11:00～14:00

定 員

15名程度（要予約）

参加費

大人1,300円、小学生以上1,000円（入館料込み）

持ち物

エプロン