玉城町ではお米作りが盛んです
清流「宮川」の水と温暖な気候、肥沃な土壌に育まれたおいしいお米が作られています
いよいよ各地で稲刈りが始まりました
コンバインで次々と稲が刈り取られ、同時に脱穀も行われます
脱穀された”もみ”は袋に入れ、乾燥させるために専用の施設へ運んでいきます
約１日をかけてゆっくり乾燥させ、”もみすり”を行うことで、玄米ができあがります
この後は玄米のまま保存したり精米して白米にしたり
玉城町産のお米は町内の農産物直売所や玉城町ふるさと納税の返礼品でも取り扱っています！
ぜひ、ご賞味ください