■タイトル■

■開催日時

2023/01/25(水)

10：30～14：00

■開催場所

農園レストランノウニエール

■内容

VISONのオーガニック農園を監修する村上真平氏をお招きし、無農薬野菜や農園についての講義、そして実際にご自身の手で農園の野菜を収穫していただけます。
収穫した野菜は、「世界の料理人1000人」に選ばれた奥田政行シェフによって調理され、お召し上がりいただきます。

Farm to Table　~ 農場から食卓へ ~
村上真平×奥田政行

VISONの農園で作られた村上氏のオーガニックな新鮮野菜を、奥田シェフの手によって特別なイタリア料理に調理し、提供する。
農園レストラン「ノウニエール」でしか実現しないスペシャルコラボイベント。
（摘み取りしたお野菜はお持ち帰りもしていただけます）

■その他