■2日間限定「奈良雑煮・豆花」■

■開催日時

2023/01/08(日)〜2023/01/09(月)

10：00～17：00

■開催場所

くるみの木　暮らしの参考室

■内容

2023年1月8日(日)、9日(月)
今年の初まりは2日間にわたり、この日だけの特別メニュー
「奈良雑煮」と「豆花」をお楽しみ頂けます。

毎月とてもおいしい豆花を振る舞っていただいております戸尾ひでみさん。
今年最初にふさわしくジンジャーシロップの豆花に加えて
他府県の方にも味わっていただきたいという思いから
奈良に伝わる伝統食、奈良雑煮をご用意いただけます。

豆花（トウファ）とは台湾では老若男女問わず日常的に食べられている豆乳を使った国民的なスイーツです。
懐かしく優しい本場の味をご賞味ください。

奈良雑煮は昆布の出汁に白みそ仕立てで大根、金時人参、里芋、ごぼうを丸く切り、焼いた丸餅を入れるのが特徴です。
昆布は羅臼昆布を使用し、濃厚な出汁を白みそで上品に仕上げました。
お椀から丸餅を取り出して別皿の甘いきな粉に絡めて召し上がっていただきます。

丸く切った野菜や丸餅は一年が丸く納まりますようにという願いを込めて。
ミニ豆花と中国茶も合わせてお召し上がりください。

豆花、奈良雑煮共に数量限定で無くなり次第終了となります。
お召し上がりをお考えの方はご予約をおすすめいたします。

（予約受付電話番号）
0598-67-7828

■その他