東紀州の四季を味わう料理教室 和のスイーツ

■開催日時

令和5年2月12日(日)

午後1時~午後3時

■開催場所

熊野古道センター体験学習室

■内容

東紀州の特産品や食材の魅力を知っていただくための料理教室を開催します。今回は、以前から多くのリクエストをいただいていたスイーツをテーマにしたレシピを学びます。
 相可高校食物調理科教諭の西岡宏起先生と相可高校調理クラブの皆さんの指導の下、東紀州産の卵などを使用した見た目も美しい和のスイーツを作ります。

※新型コロナウイルス感染症予防の為、作った料理は容器に入れてお持ち帰りいただきます。容器はこちらで用意いたします。

≪参加にあたっての注意点≫
・爪は短く切ってご参加ください。
・長い髪はまとめてください。
・マスクの着用をお願い致します。
・当日に発熱・体調不良等の症状がある方は参加をお控えください。その場合は熊野古道センターまでご連絡をお願いいたします。

■その他

場所 熊野古道センター体験学習室
参加料・入場料 2,000円
定員 20名(要申込・応募多数の場合は抽選)
募集受付期間 令和5年1月12日(木)~2月5日(日)午後5時まで
講師 西岡宏起氏(相可高校食物調理科教諭)、相可高校調理クラブの皆さん
持ち物等 エプロン、マスク、三角巾、筆記用具