三重テレビ『おっ!TV』2023年3月18日放送

鈴鹿でシフォンケーキの自動販売機を発見!!
『からだに優しいシフォンケーキ』ってなに!?

『とんてき』『ラーメン』『餃子』…さまざまな自販機を巡ってきましたワタクシ。
そんなマニアなワタクシが、鈴鹿市でまたしても見つけました!
こちらでございます!
『シフォンケーキ』の自販機!!!

 

自販機横にあるお店『cafe LATE』が商品を販売しているそうです。
調査してみましょう!

 

販売しているのは、こちらのショウケースのシフォンケーキなんですよね。
どうして自販機で販売しようと思ったのですか?

 

「子どもがまだ小さくて、営業時間が短く休みも多いので、『買えない』というお客様からの声がありました。
あとは夜遅い時間でも買いに来られるようにと」

と、『cafe LATE』の古岡潔人さん。

なるほど!
代わりに自販機に働いてもらっているわけですね!

 

ちなみに『プリン』も人気看板メニューのひとつです!

 

シフォンケーキを含む、すべての商品がグルテンフリーなのも、安心安全です。
小麦粉の代わりに米粉を使用しています。

 

一番のオススメは『バニラ』250円!

 

あとは、もともとカフェを営業していたときの人気メニュー『タマゴチーズサンド』350円もオススメ!

現在はテイクアウト営業のみで、シフォンケーキはオンラインショップでも購入可能です!

 

店名の『cafe LATE』とは?

「『ラテ』というのは。うちで飼っているウサギの名前です」

こちらがラテちゃんの似顔絵!
かわいい。

 

『cafe LATE』は三重県産イセヒカリの米粉を使用したシフォンケーキのお店。
ベーキングパウダーなどの添加物や保存料は使わず、国産・三重県産にこだわった食材を使っています。

 

こちらが先ほどの、一番人気の『バニラ』ですね!
いただきます!

フワ〜ッだけでなく、クリーミーというか、なめらかに溶けていく感じがします。
美味しい!
米粉なのでもっちりとした食感で水分の保水量も多いのが特徴です。
バニラも甘さ控えめですよね。

「そうですね。
あまりくどくならないように作っています」

 

食事でもイケるなと思いつつ食べて。
さらに、金曜・土曜日限定商品の『タマゴチーズ』!

 

タマゴサンドなのに、シフォンケーキの柔らかさがあります。

 

うまい。
タマゴチーズをはさんだシフォンケーキは甘さ半分。
コンソメとバジルで味付けされています。
食事として美味しい!!!

 

めっちゃ美味しいのに、一瞬「えっ!?」となる味です。
そんな味。

・・・こうして、まだまだ、おっちゃんYouTuberの『おっ!』探しは続きます。