■「食文化ミュージアム」■

■内容

「食文化ミュージアム」認定されました

食文化あふれる日本。

南北に長く四季があり、

海に囲まれている日本には、

諸外国の文化を巧みに受け入れながら、

豊かな風土や人びとの精神性、

歴史に根差した多様な食文化が存在しています。

文化庁は、我が国が誇る多様な食文化を

次の世代へ継承するとともに、

国内外へ広く発信していくため、「１００年フード」、

「食文化ミュージアム」等の取組を推進しています。

この度まめやは「食文化ミュージアム」推進施設として

認定されました。

日本が誇る食の技とこだわりの味。

食の体験、情報発信施設として

これからも食の文化を継承していきます。