鈴鹿市にやってきました。
国道23号線沿いに、私の妻が大好きなお店があるということで、そちらを紹介したいと思います！

それがこちら！
『手打ちうとん　四国大名』！
『うとん』？

『手打ちうとん　四国大名』の富田有紀さんです。
こちらのお店、『うどん』じゃなくて、『うとん』なんですね？

「そうです、『うとん』なんです。
濁点がないのです」

忘れていたんですか？

「それもよく言われます」

「『うどん』の語源の説で『温飩（おんとん）』『混飩（こんとん）』に由来するものが有力とされています。
それを聞いた先代が『いつまでも初診が濁らないように』と濁点なしで表記したのが始まりとなっています」

今日はなにかオススメがあるんですよね？

「『●●●●』のきつねを、ぜひ食べていただけたらと」

●●●●？

『手打ちうとん　四国大名』は1977年創業。
仙台からの味や作り方を継承しながら、新しいことにも取り組んでいる大人気店！
麺の量が1玉から3玉まで同一料金というのも人気のひとつです。

お出汁の染みたおでんも人気です！

おおっと。
『●●●●』の正体が、今、明らかに・・・！！！

それがこちら！
期間限定『ハートきつね♥カレー』990円！

「私の思いを、思い切り込めさせていただきました！」

ありがとうございます！
『●●●●』の答えは『ハート型』でした。
こちら、きつねうとんが名物ですもんね！

いただきます！
出汁とカレーのバランスが最高です！
『出汁』は主に、かつおを昆布を使用しています。

意外と細麺なんですね。

「そうですね。
麺は自家製なので、季節や日によって太さなどを調整し、毎日一緒の味になるように手を加えています」

なるほど！

きつねの甘さが良いですね！
甘辛くて！

「こだわりとしては小さなお子さんでも食べられる、『出汁』のきいた昔ながらのカレーをずっとお出ししています」

おばあちゃん家でいただくカレーの味ですよね。

『かやくごはんのいなり』は3個280円。
平日のランチサービスとして選ぶことができます。
人気メニューで数量限定なので、お早めに！

カレーうどん、優しくて本当に美味しいです！

今までご視聴、ありがとうございました！