三重テレビ『ええやん!』2023年4月29日放送
地元の人たちにも、県外からのお客さんにもうれしい、温泉を使ったカフェ『call me cafe』!
温泉を使ったコーヒーやスイーツで、心も身体も癒やされて!
今回はここ!
温泉で有名な、津市榊原町から!
あら!
この『call me cafe』っていうお店、カッコええなあ!
「本職がリフォーム専門の大工なんです」
と、オーナーの古味学さん。
「地元に住んでいて、温泉に来たお客さんが食べるものがないと言われます。
カフェがあったらいいのにな・・・と、ずっと小さな頃から聞いていて、じゃあいつか、恩返しじゃないですけど、地元で盛り上がれたらいいかなって」
どうもここでは、榊原温泉ならではのメニュー、あるらしいで!
「代表的なのは『温泉コーヒー』です。
榊原温泉の温泉水で淹れたコーヒーで、角が丸くなって、本当にのどごしが良いんです」
その他にも、温泉水を使った『温泉マカロン』200円もあるんやって!
「温泉を使った『温泉クッキーシュー』250円もあるんです」
『日替わりランチ』は1000円!
「県外の方でも一度うちに寄っていただいたら、絶対また食べたい・買いたいと思ってくれたらうれしいです。
うちのスタッフもそれを目指してがんばっています!」
地元のために作ったカフェ!
ええやん!