■「バスク美食フェス」BARRIKOTE 樽出しりんご酒体験■

■開催日時

2023/05/27(土)〜2023/05/28(日)

■開催場所

ARATZ　店舗前スペース

■内容

アラッツ前の広場で開催する、バスク名物の樽出し体験イベント

BARRIKOTEとは？
バスクのお祭りに欠かせないアイテムで、小樽に入ったりんご酒を樽出しでふるまいます。
元々は、りんご酒のはいった小樽のことで、りんご酒を醸造する大樽と同様に栗の木で造られています。

りんご酒醸造農家がすべての仕込みがおわったあとに残ったりんごジュースを小樽に入れて発酵させたものをご近所さんにふるまったことが起源と言われています。現在では村祭りなどで、広場やフロントン（バスク球戯場）に設置し、参加者はコップを購入し、樽出しりんご酒を存分に楽しむイベントです。

そのバスクで親しまれている樽出しりんご酒が、2日間限定でVISONに登場します。

※写真はイメージです。