■おいしいをまなぶ 〜かつおぶしをあじわう〜■

■内容

アノウラボではこれまでも、お米やスイーツ・クラフトコーラやフードロスなど食にまつわる様々なイベントやワークショップを開催してきました。今回は「おいしいをまなぶ」として、創業73年の鰹節屋三代目による鰹節販売会とワークショップ 〜かつおぶしをあじわう〜 を開催します。

かつおぶし、削ったことありますか？
削りたての鰹節、食べたことありますか？
おいしい出汁の取り方、知ってますか？
そんな「おいしい」を沢山学べる貴重な一日です！

日時｜6/17(土) 11:00-17:00
場所｜安濃古道具店
三重県津市安濃町東観音寺51-3 あのう温泉2F
※花かつお・削り節販売　11:00〜17:00／なくなり次第終了
※かつおぶしを削って食べるワークショップ　11:00〜／13:30〜／15:00〜
事前予約制／各回 最大6名まで
（対象：小学生以上・中学生以下は保護者同伴）
参加費：1人 500円（体験・試食代含む）
お申込は安濃古道具店へDMまたはメールにてお申込ください
（お名前・連絡先・参加人数・参加年齢 をご連絡ください）