こちらは多気郡多気町にある自家製ハムとソーセージのお店、『手作りソーセージハウス　やまちゃんち』！

う〜わ！
美味しそう！

『グリルランチ（ロースハムステーキ）』は1300円！
ちょっと待って、待って！

こんなにお肉も野菜もたっぷり乗っていて、サラダもスープもパンも付いて！
このランチは安すぎちゃう！？

「最初の値段設定が間違いだったですね」

と、笑うのはオーナーの山邊直也さん。

「原料は倍ぐらい上がっているのだけど…それでもお客さんがみんな喜んでくれるので、あまり上げられやんなあ」

もちろん、安いだけじゃ人気店にはならへんのやけど。
どうやって、美味しいハムとかソーセージを作っとるん？

「普通はいろいろな調味料を入れたりするんですけど、ウチではいろいろな味付けをせずに、肉そのものに塩を入れて作っているだけなんで…」

「本当に大したことをしているわけではないんだけど」

きっと、その塩加減が難しいんやろなあ。

安くて美味しいハムとソーセージ、『手作りソーセージハウス　やまちゃんち』！
ええやん！