お知らせ
こんなことに取り組んでいます！
三重県いなべ市にある夫婦で営む和菓子店です。
東京製菓学校を卒業し老舗和菓子店で修行を積んだ後、2019年に「いなべ菓子店 八舎」をスタート、イベント出店を経て2021年に店舗をオープン致しました。
創作の原動力ともなっている和菓子が好きというまっすぐな想いで、季節の移り変わりを感じるいなべの恵みあふれる素材にこだわった和菓子をひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしております。
自慢は自家製の餡子。
こしあんはかりんとう饅頭、粒あんはどら焼きが看板商品です。
餡子だけのシンプルなものから、和洋折衷八舎ならではの新しい組み合わせまで各種取り揃えております。
手作り故に日持ちが短いものを作りたてで冷凍保存し、出来たての美味しさを全国にお届け致します。
暮らしの隙間に小さな特別。
何気ない日常に、特別な日に、新たな門出に。
当店の和菓子で、ほんの少しでも笑顔に、そして、ささやかながら日常が彩られる事を願います。
和菓子のある暮らしを。
和菓子で暮らしを豊かに。