「第1回みえのお宝食材鑑定会」のお知らせ
■開催日時
平成24年11月27日(火)13時から17時
■開催場所
ふるさと味工房アグリ
三重県度会郡玉城町原4254-1
■内容
地域の個性的な素材や技術、食文化を、専門家(選定委員)に評価していただきます!
選定委員は、料理研究家の松田美智子氏と酒・食ジャーナリストの山本洋子氏。当日は、このお二方のスペシャルセミナーもあります。
見学は申込み不要です。さらに、鑑定品対する一般の方のご意見をいただくため、一般向け試食スペースを設けます。みなさま、ぜひお越しください。
【プログラム】
13:00 お宝食材鑑定会
15:30 専門家によるスペシャルセミナー
「地域食材の魅力アップの秘訣!」 松田 美智子 氏
「今売れている農林水産資源とは!?」 山本 洋子 氏
※進行状況により、時間が前後する場合があります。
■お問合わせ
農林水産部 フードイノベーション課
担当者:水谷、名倉
電話番号:059-224-2391
ファックス:059-224-2521
e-mail:miebrand@pref.mie.jp