■【年末年始（12/29～1/3】ディナーブッフェのご案内■
■開催日時
2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）
■時間 17：30～21：30 （L.O 20:00)
■内容
＼年末年始 DINNER BUFFETメニュー／
【パフォーマンスコーナー】
●濃厚な伊勢海老のビスクソースパスタ
●トリュフ風味 低温調理したローストビーフ
【大鍋スープ】
●【暖炉風】松阪牛すじ肉のクリアスープ ～色々な味わいで～
【その他のメニュー】
●温製料理
小エビとタコのタパス
ホタテのマリネ
いろいろ野菜スティック ～ビーツディップ～
松阪牛ウデ肉と彩りサラダ
伊勢まぐろのカクテル風
鴨ロースとコンソメジュレ ポルト酒風味
サーモンと海老のテリーヌ
牛肉リエットのカナッペ
伊勢鶏とキノコのガランティーヌ ～バルサミコのソース～
パテドカンパーニュ
ローストポークと柑橘のサラダ 南伊勢産 不知火でこたんのドレッシング
南伊勢産 真鯛と小海老のマリネ ～アンチョビドレッシングと香草風味～
●カップサラダ
彩野菜のグリーンサラダ
根菜のサラダ
トマトとモッツァレラのサラダ
●温製料理
色々な貝の白ワイン蒸し
~シェフおすすめ~ 牛肉の赤ワインブレゼ
シェパーズパイ ～仔羊とポテトのグラタン～
伊勢志摩産 真鯛のパン粉焼き ～マスタードのアクセント～
スペアリブ ～オリジナルソースで焼き上げて～
伊勢鶏と色々な野菜のポトフ風 ～
●御飯物
伊勢海老風味のシーフードカレー
昔ながらの焼きめし ～NEMU style～
●組み合わせ自由！ いろいろアレンジキッズコーナー
サフランライス（カレーやハンバーグのトッピングで）サフランライス
パスタ（カレーソースやベーコンクリームソースで）
プチパン（サラダとハンバーグでプチバーガーに）
唐揚げ・エビフライ・ローマ風ピザ
ポテト・ハッシュドポテト・チーズドッグ
スクランブルエッグ・トマトソース
ハンバーグ・デミソース
甘口カレーソース＆ベーコンのクリームソース
コーンスープ
●ホテルブレッド
バケット
カンパーニュ レーズンクルミ
クロワッサン
●デザート
フルーツのショート
ベリーロマノフ
チョコロール
林檎のパンナコッタ
ティラミス
マンゴココ
赤いフルーツのジュレ
白玉とあんみつ
チーズケーキ
フルーツのクレープ ～可愛くトッピング～！～
■期間 2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）
■時間 17：30～21：30 （L.O 20:00)
■料金 大人 11,000円、小学生 5,500円、3歳～小学生未満 3,850円
【飲み放題（アルコール・ソフトドリンク類）】2,200円/1人
【飲み放題（ソフトドリンク）】660円/1人
■予約 日帰りでのご利用も承ります
お電話 0599-52-1211
※料理写真はイメージとなります。