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■開催日時
2024年5月17日(金)・18日(土) 各日18:00
■内容
日本ソムリエ協会名誉会長 岡昌治氏とサンピア伊賀 調理部がタッグを組む「伊賀酒の会」。
春と秋が定番でしたが、今度はちょっぴり気分を変えて、初夏に開催することとなりました。
5月といえば、夏限定の伊賀酒が揃う頃。
すっきり冷やで、だけじゃない！ バリエーションに富む伊賀の夏酒飲みくらべを、どうぞお楽しみに。
また今回は、日本の出汁文化にも注目。
「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから、2023年末で10周年を迎えました。
この機会にあらためて、ふくよかな出汁の味わいを感じていただければ幸いです。
http://www.hh-sunpia-iga.co.jp/