みなさんこんばんは！　三重が大好き「みえ子」です。
こちらは四日市市にある『鶏そば なる川』。

ここでは人気のラーメンがあるんやに。

「店名にもなっている『鶏そば』ですね」

と、店主の生川智大さん。

「国産の鶏がらを長時間煮込んで煮出しています」

「俗にいう『泡系ラーメン』って言うんですけど、口当たりが優しくなるというか」

食べやすさもあって、女性のお客さんも多いんやって！

「今日もスタート6人ぐらい連続で女性でした。
見た目もあるんじゃじゃないですかね。
インスタ映えとか」

「男性ではチャーシューをいっぱい乗せる人がいますね。」

「レアチャーシューを一から作っています。
低温調理で作っていて、時間がかかっているので、いっぱい食べてほしいです。
20枚とか食べる人もいますね」

チャーシューにはとにかくこだわりがあるみたいやなぁ。

「チャーシューは残さないでほしいです、全部ですけど。
「まだまだ食べてもらってない人がいっぱいいると思うんで、四日市の人全員食べてもらうぐらいにやりたいです。」

美味しい鶏そばのお店『鶏そば なる川』、ええやん！