三重食材がいっぱい！ 北村シェフの「三重なんです夏カレー」
■開催日時
8月31日（土）まで
※各日とも午前１１時～午後１０時、日曜は定休日
※8月14日（水）・15日（木）はお休みです。
■開催場所
ＰＲＯＤＵＣＴ ＳＨＯＰ＆桜通りカフェ
名古屋市中村区名駅3-21-7 名古屋三交ビル１階
■内容
名古屋市内の桜通りカフェで三重県フェア「夏休みは、やっぱ三重でしょ！」を開催します。
フェア期間中は、農業レストラン フラールのシェフ北村光弘直伝！三重なんです夏野菜カレーを週替わりのメニューで提供します。
「夏カレー」第4週は、「王様の野菜！モロヘイヤ入りグリーンカレー」！
グリーンカレーでは、具材にモロヘイヤ（桑名市）とナスビ（松阪市）、椿こんにゃく（鈴鹿市）を使用。ココナツミルクと隠し味の伊勢醤油（松阪市）が意外とマッチ、辛みがありながらも、まろやかに仕上がりました。ぜひ、食べに来てくださいね。