鳥羽の風物詩~ヒダコを作ろう!
■開催日時
11月23日(土)11時~13時
■内容
タコ漁が盛んな鳥羽では、秋の終わりの寒い風がふく頃、干しダコ作りが始まります。この講座では一匹のタコから内蔵を取り出して、塩をふってもみ洗いし、足を広げて干し上げます。またヒダコで炊いたタコ飯の試食もしていただきます。
【定 員】20名程度(要予約)
【参加費】小学生以上1800円(入館料込み)
【持ち物】エプロン
■問合せ・申込み
海の博物館
TEL 0599-32-6006
鳥羽の風物詩~ヒダコを作ろう!
■開催日時
11月23日(土)11時~13時
■内容
タコ漁が盛んな鳥羽では、秋の終わりの寒い風がふく頃、干しダコ作りが始まります。この講座では一匹のタコから内蔵を取り出して、塩をふってもみ洗いし、足を広げて干し上げます。またヒダコで炊いたタコ飯の試食もしていただきます。
【定 員】20名程度(要予約)
【参加費】小学生以上1800円(入館料込み)
【持ち物】エプロン
■問合せ・申込み
海の博物館
TEL 0599-32-6006