漁業の町として名高い、大紀町錦。
そんな錦に昨年12月にオープンした、おいしい新スポットが『魚々錦（とときん）』です。
「地の魚を買ったり食べたりする場所がない」という観光客からの声を受けて、誕生しました。

漁港で揚がった新鮮な魚や、それらを使った加工品などを、お値打ちに購入したり、またイートインコーナーもあるため、大賑わいです！

『魚々錦』代表の谷口兄さんに、意気込みをお聞きしました。

「観光のお客さんの声を受けて、いつでも新鮮な魚が食べられ、買える場所を作りました。安さと鮮度は間違いないので、みなさんに喜んでもらっていると思います。
売っているものはもちろん魚がメインですが、土曜日には野菜も入荷します。こちらもとても新鮮で、しかも安いですよ」

ブリを使った手巻き寿司は200円。
新鮮なブリを、しそと磯の香りいっぱいの海苔で巻いてあります。
振る舞いは錦特産の海藻『ひろめ』をふんだんに入れた、ひろめ汁。
わかめより柔らかい食感が特徴です。

こちらは真鯛の塩麹漬け。
錦のきれいな海で育った真鯛を、地元の塩麹につけ込んだもの。
これがまた絶品なんです！

さらにうれしいことに、塩麹漬けは冷凍で購入できるため、家庭でも簡単においしく食べられます。

『魚々錦』では漁港で揚がった魚の加工品ともに、干物も販売。
錦にある5つの干物業者の商品を1ヶ所で購入できるのは、ここ『魚々錦』だけなんですよ！
これは来なければ！

そんな大紀町錦では、平成26年3月29日（土）に、『第4回ぶりまつり』を開催！

実行委員長の西村昌紘さんに『錦ぶりまつり』についてお聞きしました。

「大紀町を主体に、獲れたてのブリを、みなさんに安く、おいしく食べてもらおうというのが始まりです。
ブリの試食やひろめ汁の振る舞いなどを『魚々錦』でやろうと思っています」

今年の『錦ぶりまつり』では、鮮魚販売や水産物販売のほか、ひろめ汁の振る舞い（先着300名）、新鮮なブリ刺身の試食（先着300名）を行います！

第4回　錦ぶりまつり
開催日時　平成16年3月29日（土）　10:00〜13:00
開催場所　度会郡大紀町891-1　錦第二魚市場（築地）
お問い合わせ　0598-73-2111（実行委員会事務局）

『錦ぶりまつり』を開催していない日でも、『魚々錦』で新鮮な魚を購入できますよ！
おいしいブリと魚を食を求めて、大紀町錦にお出かけしましょう！