NHK総合テレビ番組「サキどり」放映のお知らせ

■開催日時

4月6日（日）8:25〜9:00

■内容

NHK総合テレビ番組「サキどり」で弊社海面養殖事業の取組が取り上げられ、放映されますのでお知らせします。
今回、番組に取り上げられた理由は、尾鷲物産株式会社の養殖事業が、「ノルウェー漁業に学べ」＝＝“資源の回復と 利益の上がる漁業経営”＝＝を合言葉に若手社員を中心に取り組んでいるところであり、具体的には海外戦略もにらんだ国際標準・SQF認証取得（養殖ブリの衛生管理・安全管理、品質向上）の取組や、品質向上の面では高知大学との共同研究により餌の改質を図りDHA・EPAを豊富に含む魚づくりへの取組、またマーケティングに基づく魚づくりなど、これまで国内で営まれてきた養殖事業とは異なり、ユニークな取組をしているところです。
番組は、その中心的役割を果たしている人（飼料増養殖部桑原宏部長）にスポットを当て構成されています。
日本の魚類養殖技術は、世界的にも高水準にあり、伸展が期待されるビジネスであるといわれているものの、国内の現状ではその位置づけは未だといったところです。このような中、尾鷲物産株式会社が行っている一連の海面養殖事業の展開が、地域水産業のけん引役となり、海外にも通じる「サキどり」した取組として紹介されます。
なお、「サキどり」は、くらしに役立つ生活情報や、ビジネスのヒントも満載、様々な流行の現場に駆けつけ、変化の芽を”サキどり”する番組です。ご覧いただけると嬉しいです。よろしくお願いします。