2013年、秋。玉城町のご当地グルメ『玉城カレー』が誕生!
それぞれのお店のこだわり、工夫がつまった『玉城カレー』を、現在10軒のお店で販売しています!
2013年、秋。
玉城町のご当地グルメ『玉城カレー』が誕生しました!
『玉城カレー』のルールは6つ。
①玉城町内に店を構えていること。
②玉城町のブランドである玉城豚を使うこと。
③お米を使う場合は、玉城町産(伊勢エリア)であること。
④玉城豚とお米以外にも、出来る限り玉城町産の食材を使うこと。
⑤お客様に提供する際には『いただきますカード』をお渡しすること。
⑥食材、生産者、お客様、玉城町への感謝と愛情を込めて作ること。
10店舗、味もスタイルも違う玉城カレー。
色んな店で味わってもらいたいと、スタンプカードを用意。
スタンプ4つで、オリジナルハンドタオルがもらえます。
まずご紹介するのは『旬菜 野の花亭』。
地元の食材をふんだんに使った自然食ランチが人気の、スローフードレストラン。
おいしさ・やすらぎ・健康、3つを意識した料理を提供。
地元玉城町の野菜を、しかもとれたて新鮮のままいただけます。
こちらが『野の花亭』の『まめまめブーブーカレー』。
玉城豚挽き肉と玉城町産の2種類の豆などを、じっくり煮込んだ酸味のある
トマトベースのルーが特徴。
ルーを調理する際に油を使わないため、女性からの人気が特に高いそうです。
旬菜 野の花亭
住所 玉城町勝田3588
TEL 0596-58-7376
営業時間 11:00~14:00
定休日 水曜・第3日曜
続いては、『旬菜 野の花亭』さんが玉城豚を仕入れている『ふるさと味工房アグリ』。
こちらは、平成9年に、玉城町内の養豚農家が中心となって設立された、農畜産物の産直市場。
玉城豚は、もちろんのこと、玉城の新鮮採れたての野菜が並びます。
玉城豚はストレスのない環境で育つため、丈夫で豚独特の臭みがないのが特徴だそう。
1日20食限定の『国束山麓(くづかさんろく)カレー』!
豚骨からスープを取り、ニンニクの粉を使って炊いたルーには、野菜が使われていません。
どこまでも豚の旨味を味わうカレーなんですね。
ソーセージは素揚げしてあるので、噛むとジューシーな肉汁が飛び出します!
「玉城豚を養豚業者に、より広めてもらえるとうれしいです」
と、『ふるさと味工房アグリ』のスタッフさん。
ふるさと味工房アグリ
こちらはなんと、うどん屋さんの『さんておーる食堂』
お店の特徴は、魚介や野菜など、様々な食材をパウダーにして練り込んだ麺。
季節に応じたメニューも豊富です。
『さんておーる食堂』の玉城カレーは、『玉城の恵みカレーうどん』!
ルールを満たしていれば、ライスじゃなくても良いんですね。
炙った玉城豚と白ネギを贅沢に盛り付けました。
カレーに合う麺は、隣接する『身障者就労センター 上々』で、開発・製造。
麺には、玉城町産人参の粉末が練り込まれています。
「みなさんが玉城に足を運んでくださるとうれしいです。
また、お客様が増えることで身障者の方の励みにもなると思います」
と、店長の中川さん。
さんておーる食堂
住所 玉城町佐田705−2
TEL 0596-58-8855
営業時間 10:30~15:30
定休日 年中無休
なんと『玉城カレー』はお好み焼きにも進出!
お好み焼き専門店『すいーとぴー』でいただけるのは、1日20食限定の『カレーお好み焼きスペシャル』。
カレーはコクがありマイルド。
キャベツのシャキシャキ感とコーンの甘味が良く合うそうです
「玉城町は松阪と伊勢の中間辺りなので、けっこう広域からお客さんがいらっしゃいます。
遠いところでは志摩からというお客さんもいます」
と店主の中川さん。
すいーとぴー
住所 玉城町下田辺865-1
TEL 0596-58-3513
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜・火曜
お店は他にも6店舗。
玉城町の魅力を味わってもらおうと、がんばっています。
こちらは『木のいえ ~BY YSK~』の『木のいえオリジナルカレー〜玉城豚ロースのグリルのせ』。
木のいえ ~BY YSK~
住所 玉城町勝田3591-2
TEL 0596-58-0111
営業時間 11:00~22:00(21:00LO)
定休日 無休
『Garden cafe Bonheur(ボヌール)』の『手づくりキーマカレー』
Garden cafe Bonheur
住所 玉城町玉川字東浦284-1
TEL 0596-58-3556
営業時間 10:00~18:00 ランチ11:00~無くなり次第終了
定休日 水曜・第3火曜日
『ドミニクドゥーゼ(グッディ玉城店)』のカレーパン各種。
ドミニクドゥーゼ(グッディ玉城店)
住所 玉城町勝田橋上4872
TEL 0596-58-9566
営業時間 10:00~19:00 土曜9:30~19:00 日、祝日9:00~19:00
定休日 元旦
『玉城農菜館 ゆずりは』の『カレートンコロッケ』『カレートン棒』『カレートンおにぎり』。
玉城農菜館 ゆずりは
住所 玉城町勝田5727
TEL 0596-58-5400
営業時間 9:30~18:00
定休日 水曜日
『カレーの店 インディアン』の『玉城豚角煮カレー』。
カレーの店 インディアン
住所 玉城町玉川661-1
TEL 0596-58-8828
営業時間 11:30~15:00(14:30LO)17:00~20:00LO
定休日 木曜・第3水曜日
『栄亭』の『玉城豚角煮カレー風』『じゃがいもまんじゅうカレー風味』。
栄亭
住所 玉城町田丸167-15
TEL 0596-58-3021
営業時間 10:00~21:00
定休日 月曜日
豚肉はもちろん、果物やお米など、たくさんの食材の魅力があふれる玉城町。
玉城の魅力がぎゅっと詰まった『玉城カレー』を、みなさんも是非、ご賞味あれ。