第112回『サルシカ隊長レポート』2014年11月

三重県津市大門の商店街を中心に初のバルイベントが開催!
その名も「津ぅのドまんなかバル」!
前売り3000円のチケットで、なんと5軒もの店が回れる!
食べ飲んでの「お店めぐり」にサルシカ隊の面々が出動した〜!!

狂乱の夜編!!

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3店舗目は、普段ならお財布の中身が気になって入れなさそうなお店。
一元さんお断り的な?
ドキドキして入ると、なんとも落ち着いた素敵な雰囲気。
ちょっぴりリッチになった気分。
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神戸で8年。息子さんがおなかにいた頃に津に移り、40年。
店主のお母さんと息子さんが温かく迎えてくれます。
お互いに話さなくても、長年の歴史を感じます。
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普段のメニューは手書きで書かれた「目に云う」
確かに、前にならぶお刺身を見ると
美味しいよ~、食べてみて~と言っています。
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バルメニューは「日本酒or焼酎+前菜3種盛」
この日の前菜3種盛は柿の白和え、ごま豆腐、すけこの煮物(すけどうだらのこ)、牡蠣のしぐれ煮。
柿の白和えは柿の甘さが白和えの抑えた甘さを引き立てる、なんとも絶妙な味付け。柿のシャリシャリした触感もGOOD!
ごま豆腐はもちもちが最高!
すけこの煮物も甘がらい味付けにたらのこのやわらかさがクセになりそう。牡蠣のしぐれには鍋いっぱいでも食べれる美味しさ。
3人で分けるのではなく、1人で全部食べたい・・・。
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焼酎は麦焼酎「二階堂吉四六」。
後味スッキリで、お料理の味を引き立てます。
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お昼のランチは毎日違うメニューの限定24食。
なんと1100円のお値打ち価格!!
店主のお母さんが「お一人様でも予約したほうがいいかも」と教えてくれました。
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もっと食べたい!!また来たい!
でも・・・やっぱり夜のお値段は気になるので、
やまぴーに連れてきてもらおっと。

めちゃめちゃ美味しかったです。
お話しを聞かせてくれてありがとうございます。
ご馳走様でした!

■割烹・鮨 幸村
住所:〒514-0027 三重県津市大門33-15
電話:059-226-5363
営業時間:11:30~14:00/17:00~22:00
定休日:日曜日・祝日