大杉谷の田舎暮らし講座「山編 トチ餅作り講座」
■開催日時
平成27年2月1日（日）10:30～15:00
■開催場所
三重県多気郡大台町久豆 地域総合センター
【集合・解散】現地集合解散
※お申し込み時に、お車か公共交通機関でお越しかお伝えください
■内容
灰汁の強いトチの実は、昔から伝わる知恵を使い、手間暇かけて灰汁抜きします。木の灰から作る灰汁の作り方、灰汁抜きの方法を地域の方に教わりながら、とち餅を作ります。最後はぺったん、ぺったん♪餅つきにも挑戦です！
ご不明な点は、お手数ですが大杉谷自然学校までお問い合わせ下さい。詳細は、お申し込み後に郵送いたします。
【参加費】3000円（プログラム費、保険代等を含む）
※昼食はご持参ください。
【参加対象】中学生～一般（中学生未満は保護者同伴で参加可）
【定員】20名（定員になり次第締め切り）