「良栄丸の尾鷲生まぐろ」水揚げ及び即売会

■開催日時

平成27年2月18日(水) 6:00頃〜 尾鷲魚市場にて水揚げ・競り
          11:00頃~ おとと鮮魚売場にて生まぐろ即売。同店内おわせ魚食堂にて生まぐろ料理など提供します。

■内容

近海マグロ延縄船「良栄丸」は、第23回目(平成26年度第12回目)の操業を終えて、2月18日早朝から尾鷲魚市場にて水揚げ・競りを行います。併せて、弊社直売店「おわせお魚いちば おとと」にて良栄丸生まぐろの即売会等を行います
ぜひ、お越しくださいませ。

【特記事項】
・漁場は、中近海漁場(北緯23度、東経140度)。ビンチョウマグロを主体にキハダマグロ、メバチマグロの水揚げを予定しています。 因みに、ビンチョウマグロは約9t(20㎏サイズが主流)、キハダマグロが約3t(7割が30㎏サイズ)と好漁です。
・おとと鮮魚売り場では、2月18日から生まぐろブロック・サク及び刺身盛合せを販売。
・おとと魚食堂では、生まぐろ丼、まぐろ漬け丼、生まぐろ握り寿司、生まぐろ刺身盛合せなど生まぐろが楽しめる多彩なメニューを提供します。
・特産品コーナーでは、「良栄丸の鬢長まぐろ漬け丼の素」など各種加工品を好評発売中です。