今回のテーマは『冷や麦×豆味噌×水』
キンキンに冷えた冷や麦をすすりませんか？
料理は、あの穀物菜食研究家であり、全国を料理教室などや講演会などで飛び回っている岡田桂織先生に教えて頂きながら、共に作ります！

＝渡辺手延べ製麺所＝
冷や麦発祥の地である四日市市大矢知地区。
そして、もの凄くうまい！と巷で超～有名な金魚印というブランド。
その金魚印の中で乾燥機が他社とは違う低温乾燥機という手間暇がかかる乾燥機を使いこなす、渡辺手延べ製麺所が、百聞食堂にやってきます！

このコシは、なんなん？
この喉ごしは、なんなん？
って、初めて食べた方は必ずそう思われますよ！

【日時】
2015年 ８月８日㈯
１０：００～１４：００

【場所】
月の庭
（三重県亀山市西町４３８）

【参加費】
2,500円（小学生以上1,000円）

【連絡先】
０８０－１４５４－７２５３：よっしぃ

〈渡辺手延べ製麺所〉
http://www.pcs.ne.jp/~otm/index.html