志摩市『あのりふぐ協議会』
『あのりふぐ』とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、志摩の国漁業組合の安乗(あのり)漁港を中心に水揚げされることから『あのりふぐ』と呼ばれています。
『あのりふぐ協議会』は、漁師たちが大切に守り育ててきた、安心で安全な天然トラフグである『あのりふぐ』を消費者の皆様にもっと食べてもらいたいという想いから、志摩の国漁業協同組合と消費者の皆様にあのりふぐを直接提供する観光協会、旅館組合、飲食店組合 、商工会などの関係者が集まり、設立されました。
基本情報 | |
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名称 | あのりふぐ協議会 |
住所 |
三重県志摩市阿児町安乗355-22 |
問合せ | TEL 0599-47-3311 |
HP | https://www.anorifugu.info/index.php |
志摩市阿児町安乗355-22
- 志摩市『あのりふぐ協議会の会長・浅井利一さん』(カフェ)
- 2015.10.17UP
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FM三重『ウィークエンドカフェ』2015年10月17日放送 志摩市阿児町安乗は、灯台と文楽で有名な町。 ここで生まれて漁師歴は55年になる、『あのりふぐ協議会』会長の浅井利一さんが今回のお客様です。 とらふぐ漁を始めてか […]