三重県のローカル誌「NAGI」では
こどもたちに本物の食とであってもらいたいと
食育カウンセラーの「よっしぃ」こと吉澤俊昭さんの連載をスタートしました。
それにちなみ、今回はお米を羽釜で炊いて、木のおひつに移したごはんはどんな味がするのかというワークショップを開催します。
いまは電気炊飯器でごはんを炊いて、そのまま保存していますが
昔はおくどさんの直火で釜炊き、一日分のごはんを木のおひつで保管していました。
今回は、そのごはんに鰹節削り機で削った「おかか」をかけていただきます。
おかずは、おいしい菜食ごはんの店「はなうた」さんがつくってくれます。
お子さん連れのママさん、プレママさん、大歓迎です。

日　時 2015年 11月29日（日）
　　　　10:00〜13:00終了予定

場　所　玄米菜食ごはん「はなうた」
　　　　 松阪市久米町1334　
　　　　TEL.0598-56-6581

参加費　大人2,500円（体験料・ランチ・講演込み）
　　　　小学生500円

定　員　15名（催行人数7名以上）

申込先 TEL.080-1454-7253（吉澤）
　　　　TEL.0598-56-6581（はなうた 午後3時まで）

※駐車場がたくさんありませんので、なるべく乗り合わせでお願いします。