「カキむき体験と簡単カキ料理」のご案内

■内容

海の博物館では鳥羽志摩ならではの食文化を、学びながら、体験し、味わってもらえる体験メニューを開催しております。
親子で楽しめる内容となっておりますので、ぜひご参加ください。

【12月～3月の体験メニュー】
〇カキ養殖の勉強をし浦村牡蠣を味わってもらう「カキむき体験と簡単カキ料理」
【実施日】2015年12月6日(日)、12月20日(日)、2016年1月17日(日)1月31日(日)、2月14日(日)、3月6日(日)
【時　間】11時～14時
【定　員】20名程度（要予約）
【参加費】1500円　小学生以上対象（入館料込み）
　　　　　　※低学年のお子様は保護者も参加してください。
　　　　　　※未就学のお子様は参加できません。
【持ち物】エプロン・軍手
【内　容】
海の博物館のある鳥羽市浦村町は三重県一の生産量をほこるカキの産地です。まずカキ養殖作海の博物館業所を見学し、養殖方法を学びます。そして自分たちの手でカキをむいて、取り出した身を使ってカキのみそ汁や焼きガキなどを作り、旬の浦村カキを味わってもらいます。申込みについては海の博物館へお問い合わせください。