2015年12月

新鮮な魚介類が自慢の和食店『はま崎』
包丁を振るうのはお兄さん、にぎりは弟さんが担当!
種類豊富な海の幸や海鮮料理はもちろん、一品料理やお寿司も充実しています!

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鳥羽から志摩の中心へと向かう、国道167号線で目にとまるのが、『寿司かっぽう はま崎』。
地元産の海産物を使ったメニュー豊かなお店です。

 

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店内は小上がりとカウンター。
奥に、8人ほどの宴会ができる個室もありますよ。

 

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お店を切り盛りしているのは、兄弟2人。
店長であるお兄さんと、寿司・にぎり担当の弟さん。
2人は若い頃、大阪の別々のお店で修業をしたのだそう。
自分たちのお店を出すのが夢で、志摩に帰って来て平成10年、2人で『寿司かっぽう はま崎』をオープンしました。

「18年、喧嘩しながらも兄弟で頑張ってきました(笑)」

と、お兄さん。

街道沿いなので、お客さんは地元の人と観光客が半々。
観光客には定食メニューを、地元のお客さんには一品物といったところでしょうか。

 

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とにかくメニューが多い!
その一部をちょっと公開しちゃいます。
生うにつまみとか、じゃこおろしとか、あん肝ポン酢とか、白子とか〆さばとか・・・うおおおお、本気で飲みたいです!

 

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こちらはお昼の定食。
天丼からにぎり、なんとかつ丼まであります!

 

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本日のおすすめ料理も、おいしそうです!
旬の食材、そして志摩市ならではの『真珠貝』の料理は是非ものですね!

 

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そして『はま崎御膳』2150円。
造り・天ぷら・煮物・小鉢・赤出し・ごはん・漬物でこの価格。
天ぷらは揚げたて! お刺身は熟成させた地の魚を切りたて!

 

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煮魚は甘めながら、ご飯の友になる甘露煮風味。
どれもめちゃめちゃご飯に合うラインナップ。
しかもお米が美味しい上に、丼1杯分くらいある感じです。

 

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一方の『海鮮丼』は1600円。
カンパチや鰆に、新鮮な魚介類ががっつり乗っています!
これはぜひ食べていただきたいです!

ご主人兄弟の人柄が、料理の味にしっかり出ているお店です!

 

寿司かっぽう はま崎
住所 三重県志摩市磯部町穴川1183
TEL 0599-55-3331
FAX 0599-55-3331
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 水曜日
HP http://www.sushi-hamazaki.com/